SIAL Paris 2026 se tient du 17 au 21 octobre 2026 à Paris Nord Villepinte (82 Avenue des Nations, 93420 Villepinte, France). Plus grand salon mondial de l'alimentation, il rassemble près de 8 000 exposants et attend environ 295 000 visiteurs professionnels venus de plus de 200 pays.
Logistique et supply chain au SIAL
Au-delà de l'offre produits, le salon est un rendez-vous clé pour la logistique alimentaire : chaîne du froid, transport sous température dirigée, entreposage frigorifique, traçabilité, distribution et import-export. Pour fiabiliser ces flux, un outil de gestion de stock et de traçabilité aide les acteurs de la supply chain agroalimentaire à sécuriser leurs opérations.
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