Glossaire de la gestion de stock et de matériel

50 définitions claires du vocabulaire des équipes terrain : stock et inventaire, logistique et flux, matériel et équipements, maintenance, achats, pilotage, réglementaire et systèmes. Valables en BTP comme en industrie, en logistique, dans l'énergie et dans les collectivités.

Materiel & equipements

Affectation de matériel

L'affectation de matériel est l'opération qui associe un équipement à un utilisateur, une équipe, un véhicule ou un site, pour une période donnée. Elle établit une responsabilité nominative et constitue la base du suivi de localisation d'un parc dispersé.

Materiel & equipements

Amortissement

L'amortissement est la constatation comptable de la perte de valeur d'une immobilisation sur sa durée d'utilisation. Il répartit le coût d'acquisition en charges annuelles, ce qui permet de rattacher la dépense aux exercices qui bénéficient effectivement du bien.

Achats & fournisseurs

Bon de commande

Un bon de commande est le document par lequel un acheteur formalise sa commande auprès d'un fournisseur : références, quantités, prix, délai et conditions de livraison. Une fois accepté, il engage contractuellement les deux parties et sert de référence au contrôle de la facture.

Achats & fournisseurs

Bon de livraison

Un bon de livraison est le document qui accompagne une marchandise et détaille ce qui est effectivement expédié. Signé à la réception, il atteste de la remise des biens et sert de preuve en cas de litige sur les quantités, les références ou l'état des produits livrés.

Achats & fournisseurs

Bon de réception

Un bon de réception est le document interne qui enregistre ce qui a réellement été accepté en stock après contrôle, par opposition au bon de livraison établi par le fournisseur. Il déclenche l'entrée en stock et sert de base au contrôle de la facture.

Materiel & equipements

Bon de sortie

Un bon de sortie est le document qui enregistre le retrait d'un matériel ou d'un consommable du stock. Il identifie l'article, la quantité, la personne qui le prend, la destination et la date, et constitue la pièce justifiant le mouvement en cas d'écart d'inventaire.

Pilotage & indicateurs

CMUP

Le CMUP (Coût Moyen Unitaire Pondéré) est une méthode de valorisation des stocks qui recalcule un coût moyen à chaque entrée, en pondérant les quantités par leur prix d'acquisition. Avec le FIFO, c'est l'une des deux méthodes admises par le plan comptable général français.

Digital & systemes

Code-barres

Un code-barres est une représentation graphique lisible par machine d'une donnée d'identification. Les codes linéaires comme l'EAN encodent une référence courte, tandis que les codes bidimensionnels comme le QR code ou le Datamatrix stockent davantage d'information sur une surface réduite.

Reglementaire & securite

Consignation

La consignation est la procédure de mise en sécurité d'un équipement avant intervention : séparation des sources d'énergie, condamnation des organes de coupure, dissipation des énergies résiduelles et vérification d'absence d'énergie. Elle protège l'intervenant contre toute remise en service intempestive.

Pilotage & indicateurs

Coût de possession

Le coût de possession regroupe l'ensemble des charges générées par la détention d'un stock sur une période : immobilisation financière, surface de stockage, manutention, assurance, obsolescence et pertes. Il s'exprime en pourcentage annuel de la valeur stockée.

Logistique & flux

Cross-docking

Le cross-docking est une organisation logistique dans laquelle les marchandises reçues sont directement réaffectées vers leur destination finale, sans passer par une phase de stockage. Elle réduit les coûts de détention et les délais, au prix d'une synchronisation amont-aval exigeante.

Materiel & equipements

Cycle de vie d'un équipement

Le cycle de vie d'un équipement couvre l'ensemble des étapes entre son acquisition et sa sortie du parc : achat, mise en service, utilisation, maintenance, éventuelle remise à niveau, puis réforme ou cession. Le piloter consiste à raisonner en coût total plutôt qu'en prix d'achat.

Achats & fournisseurs

Délai d'approvisionnement

Le délai d'approvisionnement, ou lead time, est le temps écoulé entre l'expression d'un besoin et la mise à disposition effective de l'article. Il englobe le traitement interne de la demande, le délai fournisseur, le transport et la réception, et non le seul délai annoncé au catalogue.

Pilotage & indicateurs

Démarque inconnue

La démarque inconnue désigne la part des pertes de stock dont l'origine n'a pas pu être expliquée : ni vente, ni casse déclarée, ni retour fournisseur. Elle se mesure en pourcentage de la valeur consommée et agrège vols, erreurs de saisie et sorties non tracées.

Reglementaire & securite

DLUO

La DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale), remplacée dans l'alimentaire par la DDM, indique la date au-delà de laquelle un produit perd ses qualités sans devenir dangereux. Elle se distingue de la DLC, dont le dépassement rend le produit impropre à l'usage.

Stock & inventaire

Écart d'inventaire

Un écart d'inventaire est la différence constatée entre la quantité théorique enregistrée dans le système et la quantité réellement comptée lors d'un inventaire. Il peut être positif ou négatif et signale presque toujours un défaut de processus plutôt qu'une simple erreur de comptage.

Reglementaire & securite

EPI

Un EPI (Équipement de Protection Individuelle) est un dispositif porté par une personne pour la protéger d'un risque professionnel : casque, gants, harnais, protections auditives, chaussures de sécurité. Sa fourniture, son entretien et son remplacement sont à la charge de l'employeur.

Digital & systemes

ERP

Un ERP (Enterprise Resource Planning), ou progiciel de gestion intégré, est un logiciel qui réunit dans une base unique les processus de gestion d'une entreprise : achats, ventes, stocks, production, comptabilité et paie. Son principe est la saisie unique d'une donnée partagée par tous les modules.

Logistique & flux

FIFO

FIFO (First In, First Out), ou PEPS en français, est une règle de gestion selon laquelle les articles entrés les premiers en stock sont sortis les premiers. Elle sert à la fois de méthode physique de rotation et de méthode de valorisation comptable des stocks.

Logistique & flux

Gerbage

Le gerbage consiste à empiler des charges, palettes ou contenants les uns sur les autres pour exploiter la hauteur disponible. Il est encadré par la résistance des charges inférieures, la stabilité de l'empilement et les règles de sécurité applicables au stockage.

GMAO

Une GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur) est un logiciel qui centralise les équipements, les plans de maintenance, les interventions et les pièces de rechange. Elle sert à déclencher le préventif au bon moment et à conserver l'historique technique de chaque machine.

Materiel & equipements

Immobilisation

Une immobilisation est un bien durable acquis pour être utilisé plus d'un exercice et non pour être revendu. Comptablement, elle n'est pas passée en charge l'année de l'achat mais inscrite à l'actif du bilan puis amortie sur sa durée d'utilisation.

Stock & inventaire

Inventaire permanent

L'inventaire permanent est une méthode où chaque entrée et chaque sortie sont enregistrées en temps réel, de sorte que la quantité théorique en stock est connue à tout instant. Il s'oppose à l'inventaire intermittent, qui ne recalcule le stock qu'à la clôture de l'exercice.

Stock & inventaire

Inventaire physique

L'inventaire physique est le comptage manuel et sur site des quantités réellement présentes, par opposition aux quantités affichées par le système. Il sert à mesurer l'écart entre stock théorique et stock réel, puis à corriger les données et à identifier les causes de dérive.

Stock & inventaire

Inventaire tournant

L'inventaire tournant consiste à compter une fraction du stock à intervalles réguliers, plutôt que la totalité une fois par an. Chaque référence est vérifiée selon une fréquence liée à sa valeur et à sa rotation, ce qui permet de corriger les écarts en continu sans arrêter l'activité.

Logistique & flux

Kanban

Le kanban est un système de réapprovisionnement à flux tiré dans lequel la consommation réelle déclenche le réapprovisionnement, au moyen d'un signal visuel. Né du système de production Toyota, il évite de produire ou de commander sur la base de prévisions.

Logistique & flux

LIFO

LIFO (Last In, First Out) est une règle selon laquelle les articles entrés en dernier sont sortis en premier. Interdite comme méthode de valorisation comptable dans le référentiel IFRS et en France, elle subsiste comme réalité physique dans les stockages accessibles d'un seul côté.

Maintenance curative

La maintenance curative regroupe les interventions réalisées après l'apparition d'une défaillance, pour remettre l'équipement en état de fonctionnement. Elle se distingue de la maintenance palliative, qui se limite à un dépannage provisoire sans traiter la cause.

Maintenance préventive

La maintenance préventive regroupe les interventions réalisées avant l'apparition d'une panne, selon un calendrier, un compteur d'usage ou l'état mesuré de l'équipement. Elle vise à réduire les arrêts imprévus et à étaler la charge de maintenance sur des périodes choisies.

Materiel & equipements

Matériel fantôme

Un matériel fantôme est un équipement qui figure encore dans l'inventaire ou dans le fichier des immobilisations alors qu'il n'existe plus physiquement : perdu, volé, détruit ou réformé sans être sorti des registres. Il fausse la valeur du parc et les décisions d'achat.

MTBF

Le MTBF (Mean Time Between Failures) est le temps moyen de bon fonctionnement entre deux pannes d'un équipement réparable. Il se calcule en divisant le temps de fonctionnement cumulé par le nombre de défaillances survenues sur la période, et mesure la fiabilité.

MTTR

Le MTTR (Mean Time To Repair) est la durée moyenne nécessaire pour remettre un équipement en service après une défaillance. Il inclut le diagnostic, l'obtention des pièces et l'intervention, et mesure la maintenabilité plutôt que la fiabilité.

Materiel & equipements

Numéro de série

Le numéro de série est l'identifiant unique attribué par le fabricant à un exemplaire précis d'un équipement. Contrairement à la référence commerciale, partagée par tous les exemplaires d'un modèle, il permet de distinguer et de suivre chaque unité individuellement.

Materiel & equipements

Parc matériel

Un parc matériel regroupe l'ensemble des équipements, outils, engins et véhicules dont une entreprise dispose pour produire. Le gérer consiste à connaître en permanence ce que l'on possède, où cela se trouve, qui l'utilise et dans quel état cela se trouve.

Logistique & flux

Picking

Le picking désigne l'opération de prélèvement des articles dans les emplacements de stockage pour constituer une commande, une préparation de chantier ou un ordre de travail. C'est généralement le poste le plus coûteux en main-d'oeuvre d'un entrepôt ou d'un dépôt.

Achats & fournisseurs

Point de commande

Le point de commande est le niveau de stock qui déclenche une nouvelle commande. Il correspond à la consommation prévue pendant le délai de réapprovisionnement, augmentée du stock de sécurité, de façon que la livraison arrive avant l'épuisement du stock.

Digital & systemes

RFID

La RFID (Radio Frequency Identification) est une technologie d'identification sans contact utilisant des étiquettes électroniques lues par ondes radio. Contrairement au code-barres, elle ne nécessite pas de visibilité directe et permet de lire plusieurs étiquettes simultanément.

Stock & inventaire

Rotation des stocks

La rotation des stocks mesure le nombre de fois qu'un stock est entièrement consommé et renouvelé sur une période donnée. Elle se calcule en divisant la consommation de la période par le stock moyen, et sert à repérer les références qui immobilisent de la trésorerie inutilement.

Stock & inventaire

Rupture de stock

Une rupture de stock survient lorsqu'une référence demandée n'est plus disponible au moment où l'on en a besoin. Son coût réel dépasse largement l'achat d'urgence : il inclut le temps d'équipe perdu, le report d'intervention et, pour les activités de terrain, le déplacement improductif.

Stock & inventaire

SKU

Un SKU (Stock Keeping Unit) est l'identifiant unique attribué à chaque référence distincte que vous stockez. Deux articles qui diffèrent par la taille, la couleur, la marque ou le conditionnement portent deux SKU différents, ce qui permet de compter et de suivre chaque variante séparément.

Stock & inventaire

Stock de sécurité

Le stock de sécurité est la quantité conservée en réserve pour absorber les aléas : consommation supérieure aux prévisions ou retard de livraison. Il se dimensionne à partir de la variabilité de la demande et du délai d'approvisionnement, et non d'une règle forfaitaire.

Stock & inventaire

Stock dormant

Le stock dormant regroupe les références qui n'ont enregistré aucun mouvement depuis une période de référence, souvent douze ou vingt-quatre mois. Contrairement au surstock, il ne s'agit pas d'un excès de quantité mais d'articles dont la consommation s'est arrêtée.

Logistique & flux

Supply chain

La supply chain, ou chaîne d'approvisionnement, désigne l'ensemble des flux physiques, d'information et financiers qui relient les fournisseurs au client final. La gérer consiste à piloter ces flux de bout en bout plutôt qu'à optimiser chaque maillon isolément.

Stock & inventaire

Surstock

Le surstock désigne une quantité détenue nettement supérieure aux besoins prévisibles. Il immobilise de la trésorerie, occupe de l'espace, génère des coûts de possession et expose au risque d'obsolescence ou de péremption, sans apporter de gain de service.

Pilotage & indicateurs

Taux de disponibilité

Le taux de disponibilité exprime la part du temps pendant laquelle un équipement est apte à fonctionner, rapportée au temps où il aurait dû l'être. Il combine fiabilité et maintenabilité et se calcule à partir du MTBF et du MTTR.

Pilotage & indicateurs

Taux de service

Le taux de service mesure la proportion de demandes satisfaites dans les conditions attendues, en quantité et en délai. Il s'exprime en pourcentage et constitue le contrepoids indispensable aux indicateurs de réduction de stock, qu'il empêche de pousser trop loin.

Materiel & equipements

Traçabilité

La traçabilité est la capacité à reconstituer l'historique complet d'un article ou d'un équipement : d'où il vient, où il est passé, qui l'a utilisé et quand. Elle repose sur une identification unique et sur l'enregistrement systématique de chaque mouvement.

Pilotage & indicateurs

TRS

Le TRS (Taux de Rendement Synthétique), ou OEE en anglais, mesure l'efficacité réelle d'un moyen de production en combinant trois composantes : sa disponibilité, sa performance et la qualité produite. Il exprime la part du temps d'ouverture réellement transformée en production conforme.

Reglementaire & securite

VGP

La VGP (Vérification Générale Périodique) est le contrôle obligatoire auquel sont soumis les appareils de levage et certains équipements de travail. Réalisée par une personne compétente, elle vérifie l'état de conservation et la conformité, et doit être consignée dans le registre de sécurité.

Digital & systemes

WMS

Un WMS (Warehouse Management System) est un logiciel de gestion d'entrepôt qui pilote les emplacements, les mouvements et les opérations de préparation. Il se distingue d'un logiciel de gestion de stock par sa maîtrise fine de l'adressage et de l'optimisation des déplacements.